Для вечеринок с друзьями я готовлю треугольники с 3 видами начинки: простые рецепты



Время от времени у каждого человека возникает желание встретиться со своими друзьями, чтобы весело и душевно провести время. Для таких случаев у меня есть проверенные рецепты приготовления вкуснейших треугольничков с тремя видами начинок. Они получаются очень сытными, а готовить их совсем несложно. Предлагаю и вам научиться их делать.

Жареные треугольники с измельченной курицей

Записывайте или запоминайте список ингредиентов:

  • Подсолнечное масло — для жарки. Лучше всего брать без запаха.
  • Куриные грудки — две штуки. Можно взять и побольше, все зависит от количества гостей.
  • Пшеничные лепешки тортильи — три-четыре штуки. Можно использовать лаваш.
  • Сливочный сыр — две-три столовые ложки.
  • Зеленый лук.
  • Чеснок — один-два зубчика. Можно не добавлять.
  • Пшеничная мука — одна столовая ложка.
  • Вода — две чайные ложки.
  • Яйцо куриное — две-три штуки.
  • Кукурузные хлопья — половина стакана.

Приготовление:

  • Куриные грудки хорошо вымыть и порезать небольшими кусочками. Затем обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом.
  • Выложить на тарелку. Добавляем к ним сливочный сыр, мелко порезанный лук и чеснок. Можно добавить паприку.

  • В другой тарелке смешайте муку и воду. Это у нас будет своеобразный съедобный «клей».

  • Вырежьте из пшеничной лепешки ножиком кружок и смажьте «клеем» один из краев. Сделайте конус, положите несколько ложек курицы.

  • Соедините края, чтобы получился треугольник. Сделайте таким же образом и другие треугольники.

  • Разбейте яйца в тарелку и размешайте их.
  • Обмакивайте каждый треугольник в яйца, затем в кукурузные хлопья и обжаривайте с двух сторон сторон. Вкусная закуска готова!

С мясной начинкой

Продукты:

  • Лук — одна-две штуки.
  • Чеснок — один-два зубчика.
  • Перец, соль — по вкусу.
  • Сыр — несколько кусочков. Можно взять голландский, российский, чеддер и другие.
  • Пшеничные лепешки.
  • Подсолнечное масло — для обжаривания.
  • Свиное или говяжье филе — около 300 граммов.
  • Для «клея» мука пшеничная и вода — по две столовые ложки.

Приготовление:

  • Стейк нужно хорошо промыть, разрезать на небольшие кусочки и хорошо обжарить со всех сторон на сковороде.
  • Лук и чеснок мелко измельчить и добавить к мясу, обжарить, хорошо помешивая. Добавляем соль, перец.

  • Сделаем «клей» (как в предыдущем рецепте). Вырежем лепешки и свернем каждую конусом. Край смажем «клеем».
  • В центр каждого конуса положим кусочек сыра. А затем по несколько ложек столовых мясной начинки.
  • Края обмазываем «клеем» и аккуратно соединяем.
  • Осталось только наши треугольники обжарить с двух сторон.
  • Приятного аппетита!

Закуска гавайская

Давайте сделаем еще треугольники с ветчиной и ананасами. Для них понадобятся:

  • Пшеничные лепешки — две-три штуки.
  • Куриные яйца — три штуки.
  • Ветчина — 200-300 граммов.
  • Сыр — несколько ломтиков. Лучше всего брать твердые сорта.
  • Ананасы — 100 граммов. Можно взять консервированные.
  • Для «клея» мука пшеничная и вода — по две столовые ложки.

Приступаем к приготовлению:

  • Откроем банку с ананасами, сольем сок. Его можно будет выпить. Нарезаем ананасы на кусочки.
  • Берем острый нож и нарезаем ветчину на маленькие кусочки. Складываем ветчину к ананасам.

  • Сыр натираем на терке. Добавляем его к ветчине.
  • Начинку мы уже сделали. Теперь займемся лепешками. Точно так же, как в предыдущих рецептах, вырезаем небольшие кружочки. Одну сторону смазываем «клеем». О том, как его сделать, мы рассказывали ранее.
  • В центр каждой лепешки кладем ветчинно-сырную начинку. Соединяем края лепешки так, чтобы получился треугольник, и крепко прижимаем края.

  • Яйца тщательно моем под теплой водой и разбиваем в глубокую тарелку. Хорошо их размешиваем. Обмакиваем в яичную смесь треугольники и обжариваем с двух сторон.

В заключение

Жареные пирожки с разнообразными начинками сделают вашу встречу с друзьями еще более душевной и по-домашнему теплой. Готовьте с удовольствием и принимайте заслуженные комплименты от дорогих для вас людей!

Источник: syl.ru


0