Крсивый весенний салатик с пореем, клубникой, листьями ромэн, авокадо



Этот салат можно приготовить к 8 Марта. Он просто является символом весны, ведь в нем не только спелая клубника, но и сочные листья салата. Готовится он очень просто. Если приготовить такое блюдо, то точно можно удивить своих близких. А дамы обязательно будут в восторге, ведь калорий в нем совсем мало.

Приготовление вкусного салата с клубникой

На самом деле ингредиентов не так много, но получается очень вкусно.

Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • шесть ягод клубники;
  • 12 листьев салата, например, ромэн, они наиболее сочные;
  • половину авокадо, достаточно спелого;
  • четвертинку белой части лука порея;
  • пару столовых ложек тыквенных семечек;
  • сок половины лимона;
  • немного соли и оливкового масла для заправки.

Авокадо нужно очистить, убрать косточку. Нарезают мякоть небольшими кубиками. Если он очень спелый, то можно резать крупнее, чтобы не смять плоды.

У клубники нужно убрать хвостики, промыть ягоды и нарезать на половинки. Крупные можно нарезать на четыре части.

Лук режут полукругами, а салат рвут руками.

Для заправки нужно смешать в миске немного соли, оливковое масло и сок лимона.

На дно миски кладут листья салата, добавляют остальные ингредиенты.

Поливают соусом. Сверху посыпают очищенными семенами тыквы.

Источник: syl.ru


0